Marhaba chez Dar Sabah
Dar Sabah est née d’une histoire profondément humaine. Un hommage à une mère, Sabah, dont les mains ont transmis bien plus que des recettes : une culture du partage, de la générosité et du beau.
À travers cette maison artisanale, nous faisons vivre un patrimoine culinaire tout en le projetant vers l’avenir. Notre mission est double :
Offrir des créations pâtissières et traiteur d’exception
Former et transmettre un savoir-faire professionnel reconnu
Chaque détail compte : le goût, la présentation, l’accueil, la qualité des matières premières et l’émotion ressentie à la dégustation.
Notre histoire
L'Âme de Sabah...
Dar Sabah est née d'un héritage pour honorer la mémoire de maman Sabah avec des recettes transmises avec patience, souvent mieleuse et dès fois modèste mais savoureuses!
Des gestes précis appris dans la cuisine familiale.
Des tables généreuses où la pâtisserie devenait langage d’amour. Aujourd’hui, cet héritage prend vie à travers des créations artisanales haut de gamme, des prestations traiteur élégantes et des formations professionnelles destinées à transmettre un savoir-faire authentique de mère en fille !
et la Cerise sur le Gâteau...
Fabrication artisanale
Savoir-faire professionnel reconnu
Formatrice accréditée et agréée par l’État en Algérie
Créations personnalisées
Excellence esthétique et gustative
Respect des traditions avec une touche contemporaine
Traiteur doux sucré & salé
Gâteaux décorés de fleurs pour mariages, fêtes et entreprises.
A vos mains, prêt(e)s, ... lancez!
Formations en groupe ou individuelles avec une formatrice diplômée.
Créations orientales et modernes réalisées à la main avec des ingrédients sélectionnés avec exigence.
Buffets raffinés pour mariages, événements privés, entreprises et célébrations familiales.
Formations Professionnelles: Programmes de formation certifiés et accompagnement des futurs professionnels de la pâtisserie et du traiteur.
Ce qu'on sait faire
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